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芭乐怎么吃?芭乐的籽可以吃吗?[图]

发布时间:2019-10-09 17:16:48

可能我们国家居住在北方的人并不是会常吃到芭乐这种水果,但是芭乐是一种非常火的热带水果,很多人喜欢芭乐,但是并不是因为芭乐的味道,而是因为芭乐有很多很好的功效作用。那么,一般芭乐要怎么食用呢?芭乐的籽是否可以吃呢?

1、吃芭乐什么好处

1、吃芭乐可以补充铬元素,有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量。有降低血糖,血脂,增强胰岛素敏感性的作用。

2、芭乐的维生素C含量很高,吃芭乐可以补充维C,预防流行性感冒,上呼吸道疾病,排毒,清洁血管,抗菌消炎。

3、芭乐是很好的减肥水果,它富含膳食纤维,但是热量却很低,对于排便促消化有帮助,肥胖症及肠胃不佳之患者,是很好的食用水果。

2、芭乐的吃法

(1)直接吃

芭乐作为一种热带水果,洗干净后就可以直接食用,选择生吃则要吃成熟的芭乐,成熟的芭乐为浅绿色,果皮脆薄,果肉呈粉嫩红色,热量低,维C含量极高,味美又营养。

(2)腌制吃

洗净芭乐后,将其切成均匀的小块状,放入碗中备用,将盐撒在芭乐上,腌制1小时,翻动芭乐,让盐与其充分接触,三小时后将腌出的水分去掉,再将准备好的白糖与含醋调和后,均匀抹在芭乐上,涂好放入冰箱3小时后即可食用。

(3)榨汁喝

将新鲜芭乐榨成果汁,在加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类的饮品,芳香可口,100毫升果汁中维C含有98毫克,有滋养皮肤,令肌肤回复光泽的功效。

(4)芭乐梅酒饮

这是芭乐比较经典的吃法,将芭乐切块后,在榨汁机中将其榨成果汁,在杯子中放入冰块和备好的青梅酒,再将果汁倒入其中,搅拌后即可饮用,这种吃法可以为身体补充维生素C,美容养颜。

3、芭乐皮可以吃吗

芭乐的皮可以吃,成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆,芭乐的皮还可以煮水配糖,有除湿止泻的作用。

4、芭乐籽可以吃吗

芭乐的籽可以吃,芭乐的籽中含铁量丰富,比其它水果都高,但是芭乐的籽不太让容易消化,消化功能差的人,有胃病,肠胃出血疾病的人不建议吃芭乐的籽,而且芭乐也要少吃,因为芭乐性温收敛,纤维含量丰富,可增加排便量,但是气虚无力的便秘人士吃了,会加重排便难度,使便秘更严重。

5、芭乐的功效作用

1 芭乐叶、果的作用

芭乐叶、果:可治急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。

2 抗氧化作用

芭乐具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。

3 防老化

芭乐根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。

4 降血糖作用

芭乐根皮及其果实有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。

5 解酒功能

芭乐根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。

6 防治高血压、糖尿病

芭乐不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显著,具有很好的保健作用:可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为理想之食用水果。

7 抵抗感染病

芭乐具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。

8 补充营养

芭乐能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分.芭乐含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。

9 抑菌、消炎

芭乐是一种很好的造血食物和活力恢复剂,可增强心脏功能,影响血管系统,具有平衡血糖及清肝的作用,还具有一定的抑菌作用,能对消炎药起辅助作用。

10 健胃消食、助消化

芭乐含纤维教高,能有效的清理肠道,能起到健胃消食、助消化的功效。

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